Quan小白

没有什么能够阻挡,我对自由的向往

© Quan小白

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自由而无用的灵魂:

【愤怒的小鸟主题披萨】

明天又是周末啦,

小厨要去看imax变形金刚4~~哇啦啦~~

你们都有虾米安排呢?

木有安排的话就蹲家里做pizza玩儿吧~~Mu~ma~!!


面坯:高粉100G,水60G,酵母1.5G,黄油5G,糖1茶匙,盐1/4茶匙
 馅料:马苏里拉芝士,车打芝士,香肠,披萨酱

装饰:成长奶酪小金砖,紫菜,黄车打芝士,椰子粉

1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
2.一次发酵后排气。擀成大约4MM厚的圆饼状
3. 在面饼上用筷子戳一堆的孔。二次发酵半个小时
4.二发好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)
5.铺满车打和马苏里拉的混合芝士
6.香肠切片。按照小鸟颜色分布铺在芝士上
7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(我烤了20分钟,时间有点长,芝士都膨胀起来了,有点毁造型,哈哈)
8.出炉后在下面白色部分装饰椰子粉
9. 中间用成长奶酪小金砖做眼睛。黄车打做喙。紫菜做睫毛、眼珠和尾巴

艾玛,我的手工真的是语文老师教的,瞧那眼睛捏的,中间都断了,哈哈哈,因为时间有限,所以懒得改了。


发表于2014-07-04. 转载于 自由而无用的灵魂. 88热度.
  1. _baly_自由而无用的灵魂 转载了此图片
    想起了吴成熟~~~哈哈哈
  2. Quan小白自由而无用的灵魂 转载了此图片
  3. Uncle.Weird自由而无用的灵魂 转载了此图片